Östlich von Saint Malo, an der Bucht von Mont St. Michel, liegt Cancale. Dieses kleine Fischerörtchen wird von den Touristen täglich gestürmt, wofür es, neben der netten Lage, vor allem einen Grund gibt. Cancale gilt als eine der Hochburgen für den Genuss von Austern. Auch wir haben den Selbstversuch unternommen und in Cancale ein Austern-Debüt … Weiterlesen →